Tết trung thu - Bánh trung thu matcha - cho ngày tết đoàn viên thêm thanh mát

I: Giới thiệu về tết Trung Thu - tết thiếu nhi.

Tết Trung thu là một lễ hội cổ truyển quan trọng và mang đầy màu sắc của người dân Việt Nam. Vào ngày rằm tháng Tám âm lịch hàng năm, người dân Việt tổ chức các hoạt động đặc biệt như múa lân, đốt pháo hoa, làm đèn lồng và thưởng thức những món ăn truyền thống của Việt Nam như bánh Trung Thu. Đặc biệt, Dịp Tết Trung thu còn mang ý nghĩa là dịp để các thế hệ gia đình sum họp, chia sẻ niềm vui và tình yêu thương với nhau.

1: Nguồn gốc ra đời của ngày Tết Trung Thu.

Nguồn gốc của Tết Trung thu ở Việt Nam được cho là có nguồn gốc từ văn hóa Trung Hoa với 3 truyền thuyết là Hằng Nga và Hậu Nghệ, vua Đường Minh Hoàng lên cung trăng, Sự tích về chú Cuội. Những sự tích Tết Trung thu này đã gắn liền với nền văn hóa Việt Nam cùng với đó trở thành những câu chuyện được truyền từ đời này sang đời khác, đồng thời tạo nên sự độc đáo và ý nghĩa của Tết Trung thu trong quan niệm và truyền thống dân gian Việt Nam từ xưa đến nay

Cụm từ Tết Trung thu đã được người Việt xưa mượn nguyên xi, hoàn toàn từ Hán ngữ và tiếp tục sử dụng trong chữ Nôm và chữ Quốc ngữ. Khái niệm Tết Trung thu được đề cập lần đầu tiên trong sách Chu Lễ và Lễ Ký (thiên Nguyệt Lệnh) của Khổng Tử thời Chiến Quốc và thuật ngữ Trung thu tiết xuất hiện vào thời nhà Đường của Trung Quốc

Mặc dù tết Trung thu ở Việt Nam đã có những điểm khác biệt nhiều so với Trung Quốc, song căn cứ vào văn hóa, lịch sử và từ nguyên, có thể khẳng định rằng tết Trung thu đã xuất phát từ văn hóa Trung Quốc.

2: Ngày Tết Trung thu hay còn gọi làTết đoàn viên.

Ý nghĩa Tết Trung thu không chỉ đơn thuần là một ngày để trẻ em đi vui chơi, nô đùa mà còn là một ngày quan trọng và có ý nghĩa quan trọng trong lòng mỗi người dân Việt Nam vì đó là ngày mà cả gia đình xum họp, quây quần bên nhau. Đây là dịp để khơi dậy tình cảm của các thành viên trong gia đình và tạo nên những kỉ niệm đáng nhớ với nhau. Trong ngày tết Trung Thu, không chỉ có riêng trẻ con mà cả gia đình cùng xum họp bên nhau, tạo dựng một không gian ấm áp và tràn đầy yêu thương. Đây là thời gian để các thành viên trong gia đình gặp gỡ, chia sẻ niềm vui và tâm tư, tạo ra những khoảnh khắc bên nhau và gắn kết hơn. Qua Tết Trung thu, mọi người cùng nhìn lại quá khứ và đón nhận tương lai phía trước, trân trọng những giá trị gia đình, tình yêu và sự đoàn kết của toàn dân tộc đất nước.

II: Những đặc sắc của ngày tết trung thu

1: Rước đèn Trung Thu.

“Tết Trung thu rước đèn đi chơi…”, là câu hát vang vọng từ tuổi thơ mỗi người dân Việt đặc biệt là trẻ con và trở thành một phần tuổi thơ không thể thiếu đối với trẻ con. Tuổi thơ mà không có ai là không háo hức cầm những chiếc đèn ông sao đầy màu sắc, rong ruổi khắp ngõ xóm và ca vang bài hát Tết Trung thu? Rước đèn Trung thu là hình ảnh quen thuộc và là phong tục còn được lưu giữ đến hiện tại.

2. Bày mâm cỗ ngày Tết Trung Thu.

Mâm lễ Trung thu luôn có trung tâm là con chó làm từ tép bưởi và mắt đậu màu đen. Xung quanh có bày hoa quả và các loại bánh nướng hình thú, bánh dẻo thập cẩm hoặc bánh chay hình con lợn mẹ với đàn lợn con. Hạt bưởi được xiên vào dây sắt, phơi khô và đốt sáng cho thêm sắc màu ngày đêm Trung Thu. Các loại hoa quả đặc trưng và phổ biến như quả chuối, hạt cốm, quả thị, quả hồng đỏ và na dai cùng bưởi không thể thiếu trong ngày lễ Trung Thu. Khi mặt trăng lên cao, tất cả mọi người cùng nhau phá cỗ và chung nhau thưởng thức hương vị Tết Trung thu. Phong tục trông trăng liên quan đến sự tích của Chú Cuội trên cung trăng tìm chị Hằng, nơi mà trẻ em tin rằng hình chú Cuội ngồi gốc cây đa có thể nhìn thấy rõ Mặt Trăng.

3. Làm đồ chơi cho trẻ em chơi ngày Tết Trung thu.

Ở những vùng quê khi gần đến ngày lễ tết Trung Thu, trẻ em hường làm các đồ chơi trung thu từng những vật dụng đơn giản như làm đèn ông sao từ que tre, trúc, giấy bóng kính, nến. Hay làm lồng đèn bằng ống bơ.

Mặt nạ, đèn ông sư, đèn ngôi sao và đầu lân là những đồ chơi Trung Thu phổ biến, được trẻ em rất thích thú. Hội An và thành phốHồ Chí Minh nổi tiếng với nghề thủ công làm lồng đèn và đèn giấy cho dịp này. Trong những ngày Tết Trung Thu cổ, người dân thường tự làm trống bỏi, đèn ông sư, đèn ông sao, mặt nạ, tò he, … cho trẻ em đi chơi ngày tết Trung Thu. Ngày nay, đồ chơi Trung Thu đa dạng hơn và thường được sản xuất từ Trung Quốc và thường làm bằng nhựa mỏng.

4. Làm bánh Trung thu

Dường như hương vị của ngày Tết Trung thu được gói gọn trong những chiếc bánh Trung thu ngon, đẹp mắt. Cách làm bánh Trung thu khá dễ nên người dân thường tự làm bánh Trung thu tại nhà, sử dụng các nguyên liệu gần gữi, đơn giản như gạo nếp, đậu xanh, dừa, hạt sen, mè, mứt trái cây… Bánh thường được trang trí bằng các khuôn có hình sẵn để tạo nên hình dạng đẹp mắt như hình tròn, hình vuông với hai loại chính là bánh trung thu dẻo và bánh nướng. Bánh Trung thu không chỉ là món ăn ngon trong ngày tết Trung Thu mà còn mang ý nghĩa gửi gắm sự sum vầy, đoàn kết và tình yêu thương gia đình trong những ngày lễ tết Trung Thu.

5. Ngắm trăng Rằm tháng 8 tròn và sáng nhất tr.ong năm.

Vào đêm Trung thu, mọi người thường ra ngoài bày biện và trang trí các lồng đèn màu sắc, sau đó cùng nhau trông trăng, ngắm nhìn trăng. Trăng Rằm tháng 8 được coi là to, tròn và sáng nhất trong năm, biểu tượng cho sự trọn vẹn và tình yêu gia đình. Trong không gian tĩnh mịch và trầm lắng, cả gia đình cùng nhau phá cỗ Trung thu và chia sẻ những mẩu chuyện, niềm vui của mùa trăng tròn.

6. Hát trống quân

Hát trống quân là một phong những tục cổ trong lễ Tết Trung thu tại Việt Nam. Với giai điệu nhẹ nhàng và những tiếng trống vang lên, người ta hát theo nhịp ba “thình, thùng, thình”. Hát trống quân thường được hát bởi các đôi nam nữ, tạo nên không khí rộn ràng và náo nhiệt trong ngày lễ.

7. Múa lân.

Múa sư tử Trung thu là một phong tục truyền thống đặc biệt trong lễ Tết Trung thu ở Việt Nam. Khoảng 2 - 9 người biểu diễn mặc trang phục sư tử điều khiển một con sư tử lớn, biểu diễn những động tác uyển chuyển và đầy sôi động. Múa sư tử thường diễn ra trước cửa nhà hoặc trên sân trường, sân đình làng, thu hút sự chú ý tạo nên niềm vui của mọi người. Vẻ đẹp và những động tác nhịp nhàng, uyển chuyển của đội lân mang lại niềm hy vọng muốn về may mắn và thịnh vượng trong một năm mới.

III: Bánh trung thu.

1: Bánh trung thu.

Bánh trung thu là một phần không thể thiếu trong ngày tết Trung Thu. Nó vừa là một món ăn vừa là một món quà ý nghĩa trong ngày lễ tết đoàn viên.

Hằng năm khi đến gần dịp trung thu, trên các con đường sẽ xuất hiện những quầy bánh trung thu khác nhau để mọi người có thể mua về làm quà hoặc mua về để thưởng thức.

Bánh trung thu về làm quà cho gia đình, bạn bè: thường thì bánh trung thu được mọi người mua về làm quà cho gia đình, làm quà biếu bạn bè, đồng nghiệp để thắp hương hay để tạo nên thêm sự gần gũi, thân thương.

Bánh trung thu để thưởng thức: Ngày nay bánh trung thu ngày càng đa dạng hơn về mẫu mã sản phẩm như vị, kích thước, màu sắc... để mọi người có thể trải nghiệm trước khi mua về để làm quà hay chỉ để làm một món ăn vặt trong những ngày tết thiếu nhi.

2: Các loại bánh trung thu phổ biến hiện nay.

- Bánh trung thu nhân thập cẩm.

- Bánh trung thu nhân đậu xanh.

- Bánh trung thu dẻo.

- Bánh trung thu trà xanh.

III: Bánh trung thu nhân matcha

Trà xanh(matcha) là một trong những loại trà được người Việt Nam dùng và sử dụng rất nhiều. Được chế biến từ các búp trà non thường được sử dụng để làm nước uống hằng ngày. Với rất nhiều công dụng khác nhau như chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Axit amin, Cate chin, Vitamin… và rất nhiều các thành phần khác chống lão hóa như, ung thư, giảm nhiệt… Chính nhờ công dụng tốt của loại trà xanh này Thanh Tâm quyết định nghiên cứu về bột trà xanh và cho ra mắt bánh trung thu nhân trà xanh thơm ngon.

Với mục tiêu gây dựng dòng bánh trung thu của Việt Nam trở nên đa dạng và đặc sắc hơn. Đồng thời cũng vẫn giữ được hương vị cổ truyền trong đó của bánh Trung Thu. Matcha được rất nhiều các bạn trẻ gen z yêu thích, chính vì vậy mà bánh trung thu nhân matcha trà xanh ra đời với mong muốn đưa loại bánh trung thu truyền thống đến gần hơn với các bạn trẻ trên thế giới.

Quà tặng độc đáo mang thương hiệu riêng.

– Thiết kế dình dạng, vỏ bánh sang trọng lộng lẫy. Được thiết kế mỗi năm một thay đổi, khác biệt khiến vẻ ngoài của bánh matcha trà xanh cũng thêm phần khác biệt.

– Công nghệ in ấn ảnh đại diện hiện đại, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi để đặt loại bánh matcha đặc biệt này với thương hiệu riêng. Góp phần tăng độ phủ của thương hiệu giới thiệu đến khách hàng mới.

Phù hợp tặng cho nhiều đối tượng

– Dòng bánh trung thu nhân trà xanh nghệ thuật cao cấp với vẻ ngoài lộng lẫy. Hương vị bên đậm đà, cuốn hút rất phù hợp để tặng các đồng nghiệp hay khách hàng của bạn.Cùng với đó cũng thay cho lời cảm ơn chân thành từ đáy lòng của bạn đến khách hàng hay đối tác của bạn.

– Quà tặng dành cho nhân viên của công ty. Với chiếc bánh trung thu hiện đại là món quà hoàn hảo dành cho các bạn công nhân viên.

– Với những người yêu thích những sản phẩm từ tự nhiên. Đặc biệt hương vị này mới lạ độc lạ nhiều khách hàng yêu thích lựa chọn. Ngoài ra, còn phù hợp với cả những người ăn mặn.

– Gia đình luôn là một nơi không thể thiếu trong dịp lễ tết Trung thu đặc biệt này. Dành tặng cho gia đình mình món quà là những bánh trung thu nhân trà xanh đặc biệt. Như thể hiện rằng gia đình luôn là điều đặc biệt quan trọng đối với bạn.

- Các nơi bán bánh trung thu mà bạn có thể mua:

1. Các thương hiệu bánh trung thu truyền thống

Kinh Đô: Đây là một trong những thương hiệu nổi tiếng và phổ biến nhất. Bạn có thể tìm thấy bánh Kinh Đô ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, hoặc trên các sàn thương mại điện tử.
Như Lan: Thương hiệu lâu đời tại TP.HCM, nổi tiếng với các loại bánh trung thu thơm ngon.
Bảo Phương: Là một thương hiệu truyền thống tại Hà Nội, đặc biệt nổi tiếng với các dòng bánh nướng, bánh dẻo mang đậm hương vị truyền thống

2. Siêu thị và cửa hàng tiện lợi.

Co.opmart, Big C, Lotte Mart, VinMart: Các siêu thị lớn đều cung cấp các loại bánh trung thu đến từ các thương hiệu khác nhau.
Circle K, Ministop, 7-Eleven: Các cửa hàng tiện lợi nhỏ thường sẵn có bánh trung thu từ các thương hiệu lớn, với các set nhỏ gọn, tiện lợi.

4. Sàn thương mại điện tử

Shopee, Lazada, Tiki: Đây là các nơi bạn có thể mua bánh trung thu từ nhiều thương hiệu khác nhau, từ bánh trung thu truyền thống đến bánh trung thu hiện đại, handmade.

5. Các cửa hàng online và làm bánh handmade.

Facebook, Instagram: Nhiều cửa hàng làm bánh trung thu handmade với hương vị độc đáo, ít ngọt, nhân hiện đại có thể dễ dàng được tìm thấy trên các nền tảng mạng xã hội.

Tìm kiếm Blog này

Dương Silk